2025년 기준 분식집 프랜차이즈 가맹점 수 TOP10 분석

 

1. ‘국민 간식’에서 ‘프랜차이즈 산업’이 된 분식

김밥, 떡볶이, 튀김, 순대…
누구나 한 번쯤은 가까운 거리에서 먹어본 대한민국 대표 메뉴, 분식은
이제 하나의 거대한 프랜차이즈 산업으로 성장했습니다.

 

2025년 현재, 전국 곳곳에는 수천 개의 분식 프랜차이즈 가맹점이 운영 중이며
그 수는 대형 치킨 프랜차이즈와 맞먹을 정도의 규모를 자랑합니다.

 

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2. 분식 프랜차이즈의 성장 배경

저비용 창업	1억 원 이하 창업 가능, 소형매장 구조
식사+간식 중간 성격	낮에도, 밤에도, 학생도, 직장인도 소비
높은 회전율	회전 빠르고 배달 수요까지 확보 가능
브랜드 충성도	특정 브랜드 메뉴에 대한 선호 고착화
소형·무인매장 전환 확대	최근 키오스크/배달 특화형 구조 확산

 

가맹거래사업 정보공개서 열람

 

3. 분식 프랜차이즈 TOP10 선정 기준

• 공정거래위원회 등록 가맹점 수 (2024년 말 기준)
• 상호/브랜드 단위 통합, 다브랜드 기업의 경우 브랜드별 분리
• 해외 매장 제외, 국내 가맹점 수만 포함
• 폐업률과는 무관, 단순 숫자 기준

정보공개서 | 한국프랜차이즈산업협회

한국프랜차이즈산업협회

 

 

4. 분식 프랜차이즈 가맹점 수 TOP10 (2025년 기준)

순위	브랜드명	운영사	가맹점 수	설립 연도	특징
1	김가네	㈜김가네	450개+	1994년	분식 + 식사 복합형
2	죠스떡볶이	㈜죠스푸드	390개+	2007년	프리미엄 떡볶이 브랜드
3	신참떡볶이	㈜디딤	360개+	2015년	국물떡볶이, 직장인 중심
4	스쿨푸드	㈜SF이노베이션	280개+	2002년	고급 분식, 배달 중심
5	바르다김선생	㈜바르다김선생	260개+	2013년	건강 김밥, 간편식 지향
6	청년다방	㈜아이더스푸드	210개+	2013년	퓨전 떡볶이 + 철판요리
7	분식9단	㈜푸드나무	190개+	2018년	무인 시스템 기반 매장 확대
8	김밥천국	비공식 다수 업체	180개+ (추정)	1990년대 중반	상표 등록 없이 다수 운영
9	오뎅식당	㈜오뎅식당	160개+	2014년	오뎅+떡볶이 결합형
10	옛날김밥	㈜고봉민김밥인	140개+	2011년	기본 김밥 + 튀김 중심

 

청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결

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5. 분식 프랜차이즈 TOP10 브랜드별 상세 분석 (2025년)

 

1위. 김가네

• 운영사: ㈜김가네
• 가맹점 수: 약 450개
• 설립 연도: 1994년
• 포지션: 분식계의 터줏대감, ‘김밥집 프랜차이즈’의 원조

📌 분석

• 브랜드 특징: 김밥 외에도 제육덮밥, 라면, 우동, 돈가스 등 ‘한 끼 식사’ 메뉴 비중이 높음
• 매장 구조: 보통 20~30석 내외의 소형 식당형
• 강점:
  • 브랜드 인지도 압도적
  • 전국 유통망 구축
  • 메뉴 다양성
• 주의사항:
  • 과포화 상권 주의
  • 상권 분석 없이 출점 시 수익성 하락 가능성

2위. 죠스떡볶이

• 운영사: ㈜죠스푸드
• 가맹점 수: 약 390개
• 설립 연도: 2007년
• 포지션: 프리미엄 떡볶이의 선두주자

📌 분석

• 브랜드 특징: 깔끔한 인테리어와 메뉴 브랜딩으로 2030세대 집중 공략
• 대표 메뉴: 매콤떡볶이, 순대, 오뎅, 김말이튀김 등
• 강점:
  • SNS에서 인기 많은 떡볶이 브랜드
  • 배달 수요와 궁합이 좋음
• 주의사항:
  • 본사 로열티 및 식자재 단가가 다소 높은 편
  • 맛 호불호 갈릴 수 있음

3위. 신참떡볶이

• 운영사: ㈜디딤
• 가맹점 수: 약 360개
• 설립 연도: 2015년
• 포지션: 국물떡볶이 전문 + 술안주형 분식

📌 분석

• 브랜드 특징: 직장인 회식, 혼술 고객까지 포섭 가능한 구성
• 메뉴 콘셉트: 떡볶이에 어묵탕, 닭껍질튀김 등 퓨전 분식
• 강점:
  • 창업 비용 대비 단가 높은 메뉴 다수
  • 저녁 타임 매출 확보
• 주의사항:
  • 일부 지역선 브랜드 인지도 낮음
  • 테이블 회전율은 상대적으로 낮은 편

4위. 스쿨푸드

• 운영사: ㈜SF이노베이션
• 가맹점 수: 약 280개
• 설립 연도: 2002년
• 포지션: 프리미엄 분식 + 배달 특화

📌 분석

• 브랜드 특징: 고급화된 도시락, 샐러드, 김밥/떡볶이 메뉴
• 주요 타깃: 1~2인 가구, 배달 앱 사용자
• 강점:
  • 단가가 높고 마진율도 양호
  • 배달 중심으로 고정비 적음
• 주의사항:
  • 원가 비중이 비교적 높음
  • 저가형 프랜차이즈와 가격경쟁 불리

5위. 바르다김선생

• 운영사: ㈜바르다김선생
• 가맹점 수: 약 260개
• 설립 연도: 2013년
• 포지션: 건강·웰빙 지향 김밥 브랜드

📌 분석

• 브랜드 특징: 현미, 잡곡밥 김밥, 저염 메뉴 등 헬시푸드 콘셉트
• 강점:
  • 가족 단위 및 여성 고객 선호도 높음
  • 창업 시 키오스크 연계 가능
• 주의사항:
  • 메뉴 구성상 원가율이 높은 편
  • 입지에 따라 수익 차이 큼

6위. 청년다방

• 운영사: ㈜아이더스푸드
• 가맹점 수: 약 210개
• 설립 연도: 2013년
• 포지션: 철판 요리 + 떡볶이 융합형 분식점

📌 분석

• 대표 메뉴: 대왕 떡볶이, 로제 철판 떡볶이, 철판 치킨 등
• 인테리어 콘셉트: 카페형 복고풍 감성
• 강점:
  • 메뉴당 단가 높고 인스타그래머블
  • 젊은 층 체류시간 ↑ 매출 ↑
• 주의사항:
  • 주방 공간 확보 필수
  • 일반 분식보다 고정비 큼

7위. 분식9단

• 운영사: ㈜푸드나무
• 가맹점 수: 약 190개
• 설립 연도: 2018년
• 포지션: 무인매장·간편운영 분식점

📌 분석

• 운영 콘셉트: 키오스크 100% + 배달 앱 연동
• 대표 메뉴: 김밥세트, 떡볶이컵, 닭강정 등 HMR형 메뉴
• 강점:
  • 인건비 거의 없음
  • 퇴직 후 창업자에게 유리
• 주의사항:
  • 무인 운영 시 위생·CS관리 이슈
  • 접근성 좋은 입지 아니면 매출 저하

8위. 김밥천국

• 운영사: 다수 개인사업자 (비공식 체인)
• 가맹점 수: 약 180개 이상 (추정)
• 설립 연도: 1995년경
• 포지션: 저가형 김밥/분식 대표 브랜드

📌 분석

• 브랜드 특징: ‘김밥천국’ 상호는 누구나 사용 가능
• 강점:
  • 저렴한 창업 비용
  • 식사+분식 메뉴 다수
• 주의사항:
  • 브랜드 통제력 없음 (위생/메뉴 불균형)
  • 고객 서비스·리뷰 품질 편차 매우 큼

9위. 오뎅식당

• 운영사: ㈜오뎅식당
• 가맹점 수: 약 160개
• 설립 연도: 2014년
• 포지션: 어묵 전문 + 분식형 술집 콘셉트

📌 분석

• 브랜드 특징: 국물 메뉴(어묵탕, 떡볶이) + 사케·소주 판매
• 강점:
  • 저녁 매출 강함
  • 테이블당 객단가 높은 구조
• 주의사항:
  • 주방 인력 2인 이상 필요
  • 주류 판매 시 주류업 면허 필수

10위. 옛날김밥

• 운영사: ㈜고봉민김밥인
• 가맹점 수: 약 140개
• 설립 연도: 2011년
• 포지션: 저가형 옛날김밥 전문 브랜드

📌 분석

• 브랜드 특징: 기본 김밥, 참치김밥, 컵떡볶이 등 익숙한 메뉴 구성
• 강점:
  • 회전율 매우 빠름
  • 창업비용 저렴
• 주의사항:
  • 메뉴 차별화가 부족
  • 외부 배달 플랫폼 수수료 의존도 높음

 

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김밥, 떡볶이, 튀김이 단순한 간식에서 수백 개 가맹점을 보유한 외식 브랜드로 성장한 현재,
분식 프랜차이즈는 여전히 고정 수요층을 기반으로 강력한 창업 아이템이 되고 있습니다.

 

다만 진입장벽이 낮은 만큼, 과열 경쟁과 차별화 부족은 창업자 입장에서 주의해야 할 부분입니다.