급식업체 급식 시장 수주사 순위 TOP5 공개(+한화그룹이 인수한 아워홈은 몇 위?)

각종순위지표점유율통계

기묘한 통계 2025. 5. 23. 07:25

안녕하세요! 기묘한통계입니다. 최근 한화그룹이 아워홈을 인수하면서 큰 화제가 됐었죠.

무려 8,700억 원을 투입해 인수 작업을 완료했다고 하구요. 한화의 경우 호텔&리조트 계열사를 보유하고 있으니

아워홈 인수는 시장에서 꽤 효과를 볼 것으로 생각됩니다.

그럼 급식 시장에서의 수주사 성적을 한 번 살펴볼까요~?

2024년 국내 급식 시장은 고물가와 외식 경기 침체 속에서도 단체급식 수요 증가와 식자재 유통 확대를 통해 주요 기업들이 성장세를 이어갔습니다. 특히 상위 5개 업체가 시장 점유율의 약 70%를 차지하며 시장을 주도하고 있습니다.

급식 시장 동향 및 전망

시장 규모: 2024년 기준 국내 단체급식 시장은 약 16조 원 규모로 추산
성장 요인:
- 고물가로 인한 외식 비용 증가로 구내식당 수요 증가
- 군 급식 시장의 민간 개방 확대 및 수주 경쟁 심화
- 건강식, 비건식 등 특화 메뉴에 대한 수요 증가
- 온라인 플랫폼 및 스마트푸드센터 등 디지털 전환 가속화

자료 출처: 각 기업 공시자료 및 언론 보도

1. CJ프레시웨이

2. 삼성웰스토리

시장 지위: 단체급식 부문에서 업계 1위
2024년 실적: 매출 2조 8,637억 원, 영업이익 780억 원
특징:
- 단체급식이 전체 매출의 60%를 차지하며 주력 사업으로 성장
- 식자재 유통 부문은 40%로, 사업 다각화 추진
- '360 솔루션' 도입으로 고객 맞춤형 서비스 제공
- 군 급식 시장 진출 확대 및 해외 시장 개척 노력

3. 현대그린푸드

시장 지위: 단체급식 및 식자재 유통 부문에서 안정적인 성장세
2024년 실적: 매출 2조 1,872억 원, 영업이익 529억 원
특징:
- 단체급식이 전체 매출의 47.2%, 식자재 유통이 25.9%를 차지
- 케어푸드 브랜드 '그리팅'을 통한 건강식 시장 공략
- 스마트푸드센터 운영으로 다품종 소량생산 체계 구축
- 외식 브랜드 '이탈리', '텍사스 로드하우스' 등과의 시너지 효과

4. 아워홈

시장 지위: 단체급식 부문에서 중상위권 위치
2024년 실적: 매출 1조 9,835억 원
특징:
- 단체급식 중심의 사업 구조
- 경영권 분쟁 이후 매각 가능성 대두
- M&A 시장에서 주요 인수 대상으로 주목
- 규모의 경제 실현을 위한 전략적 파트너 모색 중

5. 신세계푸드

시장 지위: 단체급식 및 외식 부문에서 특화된 전략 전개
2024년 실적: 매출 1조 3,000억 원
특징:
- 비건 식품 브랜드 '베러미트'를 통한 대체육 시장 선도
- 프리미엄 급식 사업 확대 및 외식 브랜드 강화
- 코엑스에 비건 레스토랑 론칭 등 소비자 접점 확대
- 다양한 사업 인프라를 바탕으로 차별화된 전략 추진

자료 출처: 각 기업 공시자료 및 언론 보도

1. 삼성웰스토리

2. CJ프레시웨이

3. 현대그린푸드

4. 아워홈

5. 신세계푸드

시장 규모: 2024년 기준 국내 단체급식 시장은 약 6조 원 규모로 추산
성장 요인:
- 고물가로 인한 외식 비용 증가로 구내식당 수요 증가
- 군 급식 시장의 민간 개방 확대 및 수주 경쟁 심화
- 건강식, 비건식 등 특화 메뉴에 대한 수요 증가
- 온라인 플랫폼 및 스마트푸드센터 등 디지털 전환 가속화

오늘은 전반적인 식자재+급식 시장 현황에 대해서 함께 알아봤습니다. 식자재 유통까지 합치면 당연히 CJ가 강세구요~!

급식으로만 봤을 때는 오히려 삼성웰스토리가 시장에서 강세를 보이고 있습니다.

여기에 한화그룹에서 아워홈을 인수했기 때문에 그 후광 인프라가 꽤나 있을 거 같다는 생각이 드네요.^^

재미있는 시장 경쟁이 될 거 같습니다.